農水省によると、去年７月、カビが確認されたコメ８２トンを食用米として流通させた神奈川県の「協和精麦」など２社が書類送検された問題について、さらに詳しく調べたところ、約３２００トンの別のコメと６００トンの麦についても不正に流通されていたことがわかった。

　協和精麦などは、０３年から０８年にカビが確認されたため、飼料用に加工することを条件に、複数の商社が輸入した事故米や麦を飼料向けに加工したかのように台帳を偽装した上、食用として転売していたという。流通された事故米と麦のうち約８００トンはみそやしょうゆなどの原料に使用されたことが農水省の調査でわかったが、残りの３０００トンについては特定できていないという。

　農水省は、これまでに健康被害の報告はないとしている。