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原因ははっきりせず…北海道産の昆布が不漁

2011年11月15日 21:15
原因ははっきりせず…北海道産の昆布が不漁

 全国の生産量の9割以上を占める北海道産の昆布が不漁となっている。

 羅臼漁業協同組合によると、高級品として知られる羅臼産の昆布は、今年の収穫量は平年より6~7割少なく、100トンになる見込みだという。不漁の原因ははっきりとしておらず、北海道は、今後も原因を調査する方針。

 不漁の影響は日本各地に広がっていて、東京・浅草の佃煮(つくだに)店「佃煮処 浅草鮒金」では、仕入れ値が約2割上がるなどしていて、おせちやお歳暮の品への影響が懸念されている。