日本製粉は、来年１月５日出荷分から約３年半ぶりにパスタの価格を値上げすると発表した。

　値上げされるのは、家庭用と業務用のパスタ製品で「オーマイスパゲッティ」などの家庭用パスタは４～９％、業務用のパスタは１０～１３％値上げされる。これは、パスタの原料となるデュラム小麦の価格が不作などによって上昇しているのに加え、包装資材、燃料費、物流費など、コストが大幅に上がっているため。

　パスタ製品の値上げは２０１１年７月１日出荷分以来、約３年半ぶりで、来年１月５日の出荷分から適用される。